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개발이 점차적으로 구체화되는 것이다.
참고문헌
김영숙외(2002), 사회복지 프로그램 개발과 평가, 교육과학사
변창진(1994), 프로그램 개발, 홍익출판사
우수명(2004), TP 사회복지 Program 개발과 평가, 인간과 복지.
정무성,정진모(2001), 사회복지프
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이용되거나 음료용으로 소비 자에게 판매되는 경로
⑤ 학교급식을 통해 학생들에게 공급되는 경로
⑥ 군부대나 병원 등 단체급식을 통해 소비자에게 공급되는 경로
나. 유통경로별 유통비율
음용 우유에 대한 유통경로별 유통비율은 지역
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급식업체로 들어간다. 최근 계속해서 청소년 비만이 문제시 되고 있기 때문에 건강식이라는 점을 강조하여 주1일 죽을 먹는 날을 만든다. 이것이 이른바 ‘웰빙 데이’ 이다. 주1일 웰빙 데이를 만들어 급식으로 죽이 학생들의 입맛에 좀 더
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껍질에 든 검붉은 색소(항산화 성분)
팥의 영양 1. 24절기와 절기음식에 대한 조사
2. 밤이 가장 길다는 동지와 동지팥죽
3. 활용방안
4. 동지(冬至)의 유래 및 세시 풍속
5. 팥의 영양
6. 실제 단체급식 식당에서..
7. Discussion
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메뉴 개발
대부분의 메뉴를 동일하게 구성하는 표준화를 적용하고 있는 본죽은 메뉴의 현지적응화를
조금 더 접목시킬 필요가 있을 것이다. 일본에서 연어죽이 큰 호응을 얻고 있는 것처럼, 말
레이시아나 미국에서도 그 나라 특색에 맞는
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우유 시장을 다시 찾기 위해 다양한 맛과 기능성을 가진 유제품을 생산해야 하는 과제를 안고 있다. 또한 가공유제품에 그치지 않고 치즈·분유·아이스크림 등의 원유를 이용한 다양한 유제품 개발로 시유와 가공유로 양분되어 있는 유가공
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이용되거나 음료용으로 소비자에게 판매되는 경로
학교급식을 통해 학생들에게 공급되는 경로
군부대나 병원 등 단체급식을 통해 소비자에게 공급되는 경로
②유통경로별 유통비율
음용 우유에 대한 유통경로별 유통비율은 지역이나 유업
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인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
피 자
단체급식
기 타
5. 일본 외식산업
6. 외식업체의 경쟁력 제고를 위한 제안
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
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4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
피 자
단체급식
기 타
***신문 스크랩자료***
5. 일본 외식산업
6. 외식업체의 경쟁력 제고를 위한 제안
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
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급식소에서 발생하는 음식물 쓰레기
Ⅵ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 처리기기
Ⅶ. 유기성 폐기물(음식물쓰레기)의 조사 사례
1. 제공되는 주메뉴 1인분의 적정성
2. 남은 음식 포장 여부
3. 반찬 덜어 먹기 실시여부
4. 주메뉴에 대한
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메뉴펼치기
